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夏天减肥总失败？解锁这 3 个食谱开启高效减脂
夏日的阳光热烈，清凉的夏装纷纷登场，谁不想以轻盈的身姿自信亮相?但面对美食诱惑，减脂之路似乎格外艰难。其实，只要吃对食物，减脂也能轻松又美味。夏季高温，人体新陈代谢加快，正是减脂的好时机。接下来为你推荐 3 个清爽可口的减脂食谱，让你在享受美食的同时，悄悄甩掉身上的赘肉。
一、鲜虾时蔬沙拉：低脂高蛋白，饱腹感十足
鲜虾富含优质蛋白质，脂肪含量却极低，且含有丰富的虾青素，具有强大的抗氧化能力;搭配多种新鲜时蔬，不仅能提供丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，还能增强饱腹感。这份沙拉色彩缤纷，口感清爽，是夏季减脂的绝佳选择。
食材准备：鲜虾 200 克、生菜 100 克、黄瓜半根、番茄 1 个、紫甘蓝 50 克、柠檬半个、橄榄油 1 勺、黑胡椒适量、盐少许、蒜末适量。
制作步骤：
鲜虾去头去壳，挑去虾线，放入开水中，加入少许料酒和姜片，煮熟后捞出过凉水;
生菜、黄瓜、番茄、紫甘蓝洗净，生菜撕成小块，黄瓜切片，番茄切块，紫甘蓝切丝;
将处理好的食材放入大碗中，加入煮好的鲜虾;
取一个小碗，挤入柠檬汁，加入橄榄油、黑胡椒、盐、蒜末，搅拌均匀制成沙拉酱汁;
将沙拉酱汁淋在食材上，搅拌均匀即可享用。
二、冬瓜海带豆腐汤：清热利水，加速新陈代谢
冬瓜是夏季常见的消暑食材，含水量高，热量低，具有清热利水、消肿的功效;海带富含碘和膳食纤维，能促进甲状腺素分泌，加速新陈代谢;豆腐富含植物蛋白，营养丰富。这道汤清淡鲜美，既能补充水分，又能帮助身体排出多余水分和毒素，助力减脂。
食材准备：冬瓜 200 克、海带 100 克、豆腐 1 块、虾皮 1 小把、姜片 3 片、葱花适量、盐适量、香油少许。
制作步骤：
冬瓜去皮去瓤，切成小块;海带提前泡发，洗净后切成小段;豆腐切成小块;
锅中放入适量清水，加入姜片和虾皮，大火煮开;
放入冬瓜和海带，转中火煮 5 – 8 分钟，至冬瓜变软;
加入豆腐，继续煮 3 – 5 分钟;
最后加入适量盐调味，淋上少许香油，撒上葱花即可。
三、鸡胸肉糙米饭团：营养均衡，方便携带
鸡胸肉是减脂期的优质蛋白质来源，热量低，蛋白质含量高;糙米富含膳食纤维，消化吸收相对缓慢，能提供持久的饱腹感。将鸡胸肉和糙米做成饭团，方便携带，无论是作为早餐还是午餐都非常合适。
食材准备：鸡胸肉 150 克、糙米 100 克、胡萝卜半根、玉米粒 50 克、青豆 50 克、生抽 1 勺、料酒 1 勺、盐适量、黑胡椒适量。
制作步骤：
糙米提前浸泡数小时，然后放入电饭煲中煮熟;
鸡胸肉洗净，切成小块，加入生抽、料酒、盐、黑胡椒，腌制 15 – 20 分钟;
胡萝卜去皮切丁，与玉米粒、青豆一起放入开水中焯熟;
锅中放少许油，将腌制好的鸡胸肉放入锅中炒熟;
将煮熟的糙米、焯熟的蔬菜和炒好的鸡胸肉放入大碗中，加入适量盐调味，搅拌均匀;
取适量混合好的食材，揉成饭团即可。
坚持食用这些减脂食谱，同时配合适量的运动，如晨跑、游泳、瑜伽等，相信你一定能在这个夏天收获理想的身材。另外，大家要注意，切记不可因为减肥少吃或不吃，这样会危害身体健康，而且就算瘦下来还会反弹回来！
