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这 3 种 “阳气炸弹” 快塞进冰箱,脾胃暖到冒热气,寒湿退光光~
为什么三伏天要 “补阳气”?中医讲 “春夏养阳,秋冬养阴”,三伏天是一年中阳气最旺盛的时期,此时人体毛孔张开、气血外浮,吃对食物能借助天时把阳气 “夯” 进身体里。能驱散寒湿,解决手脚冰凉、小腹冷痛,还能激活脾胃,改善夏天没胃口、吃凉就腹泻,还能增强免疫力,减少秋冬感冒、过敏反复。
第 1 种:辛温 “扶阳猛将”—— 生姜
姜辣素能刺激血管扩张,让阳气像 “小太阳” 一样传遍全身,尤其适合体寒、痛经女性
推荐吃法:
晨起姜枣茶:生姜 3 片 + 红枣 5 颗煮 10 分钟,加 1 勺红糖(避开晚上喝,防止上火)
伏姜膏:生姜榨汁 + 红糖熬成膏,每天半勺冲温水,喝走空调房里的寒气
凉拌姜芽:嫩姜芽切丝泡醋,配粥吃健脾又开胃(老姜丝更适合驱寒)
注意:
・热体质(常口干、长痘)少生吃,可炒热后食用
・腐烂生姜含黄曲霉毒素,坚决扔掉
第 2 种:温补 “脾胃充电宝”—— 小米
性温味甘,入脾胃经,被称为 “代参汤”,补足脾胃阳气后,吃进去的营养才能转化为能量。富含膳食纤维和 B 族维生素,修复受损胃黏膜,告别 “吃凉就拉肚子”
推荐吃法:
小米南瓜粥:小米 + 南瓜 + 红枣煮至黏稠,早餐喝一碗,胃里像裹了暖水袋
小米油养脾胃:煮小米时多放水,熬出厚厚的米油,空腹喝能修复胃黏膜
小米鸡肉粥:小米 + 鸡胸肉 + 山药,补阳气又不燥,适合老人孩子
注意:
・小米性偏凉,体寒者可加姜片同煮
・不要顿顿喝,搭配杂粮更均衡
第 3 种:血肉 “阳气发动机”—— 羊肉(伏羊汤)
阳气功效:
三伏天喝伏羊汤是千年传统!羊肉性热,能逼出体内寒湿,喝完满头大汗后反而神清气爽,而且羊汤富含血红素铁和优质蛋白,快速补充阳气,改善疲劳、怕冷
推荐吃法:
简易伏羊汤:羊肉切块焯水,加白萝卜、生姜、花椒煮 1.5 小时,喝汤吃肉
羊肉当归面:羊肉汤煮面条,加当归 5g(活血暖身),适合气血不足女性
羊肉炖山药:山药中和羊肉燥热,健脾补肾双管齐下
注意:
・阴虚火旺(常失眠、便秘)者浅尝辄止,可换成鸡肉
・伏羊汤最好中午喝,给身体留足时间代谢
以上是三伏天养阳饮食黄金法则,建议大家收藏起来,三伏天养阳就像给庄稼施肥,选对时节事半功倍。