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看果刺就知道榴莲好不好
每次买榴莲,都像在开启一场未知的冒险,如同开盲盒一般。不过别担心,下面就为大家分享几个挑选榴莲的小技巧,助你轻松选到心仪的榴莲。
果型有讲究
挑选榴莲时,果型是关键。尽量选择果型均匀、个头圆润的,形状类似荔枝的榴莲最佳。这种果型的榴莲,果肉分布比较均衡,不容易出现大小果的情况,能让你每一口都品尝到满满的榴莲香。
果刺藏玄机
观察榴莲的果刺,底部宽大、又高又长,且“刺间距”大的榴莲,往往果肉成熟又饱满。因为成熟的果肉会把皮上的刺撑开。相反,果刺尖细、距离太密的榴莲,品质可能就不太理想。
捏刺辨生熟
用手指捏一捏相邻的果刺,如果能轻松把它们掰到一起,说明榴莲已经熟了,吃起来香甜软糯。要是捏不动,那这个榴莲就比较生,还需再等一等。
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