预防脑梗，饮食调控需全面考量

2025-04-27 09:53:07

在大众的普遍认知里，不少人觉得只要少吃肉，就能大大降低患脑梗及其他心脑血管疾病的风险。然而，这种想法实则是一种认知误区。不可否认，那些高脂肪、高胆固醇的肉类，确实是心脑血管疾病的“帮凶”，会提高患病几率，但脑梗的发病机制复杂，并非单纯由肉类摄入量所左右。

生活中，有些看似营养又健康的食物，可能暗藏“危机”，它们或许含有高热量、高糖分或高脂肪，对健康有着潜在威胁。所以，想要有效预防脑梗这类心脑血管疾病，我们不能只盯着肉类摄入量，而要着眼于日常饮食的整体均衡与营养搭配。

具体而言，有三类食物在预防脑梗的饮食规划中，最好能避免或减少摄入。