维生素C：天然与合成，别被高价忽悠了

2025-04-29 09:54:31

维生素C大家都不陌生，它好处多多，像增强免疫力、促进伤口愈合，还能美容护肤，是很多食品和保健品里的热门成分。你去超市逛逛，维生素C饮料、糖果、果汁等打着“富含维生素C”旗号的产品多得让人挑花眼。更让人惊讶的是，维生素C产品价格差别特别大，有的几块钱就能买到，有的却要上百元，还都号称是“天然维生素C”。

这就不禁让人好奇了，天然维生素C和人工合成的到底有啥不一样？是不是越贵就越好呢？

从科学角度讲，天然维生素C和人工合成的在化学结构上完全一样。它们唯一的差别就是来源，天然的是从食物里提取出来的，人工合成的则是通过化学或发酵的方法制造出来的。虽说天然的听起来好像更好，但人体对它们的吸收利用情况其实差不多。