产后补气血应该吃什么

2025-05-30 11:52:58

科学合理的食疗是产后恢复的关键，以下5道经典食疗方既能补充营养，又能促进气血恢复，帮助新妈妈尽快调理体质。

一、经典滋补汤品推荐

红枣枸杞乌鸡汤
营养解析：乌鸡富含优质蛋白和血红素铁，每100克含铁量达3mg，搭配红枣的环磷酸腺苷和枸杞多糖，形成补血黄金组合。
烹饪要点：选用1.5斤左右乌鸡，去皮后与15颗红枣、20g枸杞文火炖2小时。
食用建议：产后3-7天开始食用，每周2-3次，每次200ml。注意撇去表面浮油。

当归生姜羊肉汤
配伍原理：当归中的阿魏酸与羊肉的肉碱协同作用，配合生姜的姜烯酚，形成温补铁三角。
改良做法：取羊腿肉500g焯水后，加当归10g、老姜30g，炖至羊肉酥烂。
适用症状：特别适合冬季分娩、畏寒肢冷的产妇，但阴虚体质者应减半当归用量。