咖啡对癌症患者和糖尿病人有帮助吗

2025-05-28 09:56:37

咖啡对癌症患者和糖尿病人的影响因个体差异而异，适量饮用可能带来抗氧化、改善胰岛素敏感性等潜在益处，但需警惕咖啡因副作用及药物相互作用。

咖啡对癌症患者和糖尿病人有帮助吗

1、抗氧化作用：
咖啡含绿原酸等多酚类物质，具有抗氧化特性，可能辅助降低癌症患者氧化应激损伤。动物实验显示咖啡提取物可抑制部分肿瘤细胞增殖，但人类临床证据有限。糖尿病患者饮用无糖黑咖啡可能通过抗氧化途径减轻血管内皮损伤。

2、血糖调控：
咖啡因可能短期升高血糖，但长期饮用者可能产生胰岛素敏感性改善效应。研究显示每日饮用3-4杯咖啡的2型糖尿病患者，糖化血红蛋白水平平均降低0.3%-0.5%。需注意个体对咖啡因代谢差异，部分患者可能出现反弹性血糖波动。